Empleo: GERENTE DE COMIDA Y BEBIDA

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Empresa:  Claridge's Hotel

Publicado:  May 11, 2018

Localización:  Madrid, España

Tipo de Trabajo:  Tiempo Completo

Remuneración:  A tratar

Descripción del empleo

Estamos buscando un gerente profesional de alimentos y bebidas que se encargue de administrar todas las operaciones de F & B y de brindar una excelente experiencia como huésped.

DEBERES:
    Administre todas las operaciones de F & B y día a día dentro de las pautas presupuestadas y con los más altos estándares
    Identifique las necesidades de los clientes y responda de manera proactiva a todas sus inquietudes
    Cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad
    Informe sobre la gestión de resultados de ventas y productividad

REQUISITOS
    Diploma de escuela culinaria o título en administración de servicio de alimentos o campo relacionado
    Conocimiento práctico de varios programas de software (MS Office, software de gestión de restaurantes, POS)
    Capacidad de detectar y resolver problemas de manera eficiente
    Dominio en la delegación de múltiples tareas
    Habilidades de comunicación y liderazgo

Requisitos

REQUISITOS
    Diploma de escuela culinaria o título en administración de servicio de alimentos o campo relacionado
    Conocimiento práctico de varios programas de software (MS Office, software de gestión de restaurantes, POS)
    Capacidad de detectar y resolver problemas de manera eficiente
    Dominio en la delegación de múltiples tareas
    Habilidades de comunicación y liderazgo



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